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近江の野菜 漬物アイデアコンテスト レシピ募集中!

みんながだーい好きなお漬物。

それぞれご家庭の味があります。

またお漬物で工夫を凝らしたお料理もいろいろあるはず。

そこで皆さんのオリジナルのお漬物レシピを大募集します。

オリジナルの食材を使ったお漬物、

オリジナルの漬け方のお漬物

お漬物を使ったオリジナルの料理など皆さんの工夫をお教えください。

決勝大会は来春に県内のショッピングセンターで予定しているイベント「近江の野菜 滋賀のお漬物博」で実施予定です。

 

【応募条件】

 近江の野菜を使ったオリジナルのつけ方や独自の工夫、調理方法等をお持ちの個人。 

【募集期間】

 平成28年11月1日(火)~平成29年2月10日(金)

【エントリー部門】

「わたしのオリジナルお漬物レシピ部門」 

「お漬物を使ったアイデア料理部門」

【賞及び副賞】

■ 最優秀賞 各部門1名・・・1万円分商品券

 

■ 優秀賞  各部門1名・・・5千円商品券 

【審査方法】

選考委員の審査会により決定。入選者には書面によりお知らせします。なお、最優秀賞、優秀賞は3月11日(土)開催の「近江の漬物魅力発信フェア」決勝大会で決定します。

【主催】

 滋賀県 

【関連団体】

 運営:株式会社エフエム滋賀 協力:滋賀県漬物協同組合

【その他の注意事項】

・応募頂いたレシピ等はオリジナルのものに限ります。・応募された作品の権利は、主催者側に帰属し、メッセージ集やポスター、ホームページ等で掲載する他、ラジオ番組等で紹介させていただくことがありますのでご了承ください。・掲載において匿名を希望される場合は、その旨をご記入ください。その際にはペンネームも明記してください。・個人情報は滋賀県と株式会社エフエム滋賀が管理し目的外には使用しません。

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