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マジ卍!近江の恵み!激エモ水玉オムライス
by あつき

若い人に受け入れてもらいやすいよう、写真映え(インスタ映え)を意識した見た目に!!
※弱火でないと、焦げてしまうので注意。

レシピ

材料(分量:1人前)

近江米
100g
2個
ローストハム
2枚
玉ねぎ
4分の1
サニーレタス
1枚~2枚
ケチャップ
50g
塩コショウ
適量

作り方

  1. ケチャップライスをつくる
  2. 卵1個の卵白をわける。残りをかき混ぜる
  3. フライパンに卵を流す。表面乾くと火をとめる
  4. まな板に広げクッキー型で3-4か所くり抜く
  5. フライパンに戻し、穴に卵白を流す。
  6. 卵でケチャップライスを包めば、出来上がり!